Helmimet në Kalabri, Italia zhduk nga supermarketet brokolin e stilit napolitan

Ministria italiane e Shëndetësisë ka tërhequr urgjent katër seri të brokolit nga tregjet për shkak të një rreziku të dyshuar të kontaminimit nga botulizmi.

Masat u ndërmorën pas shqetësimit në rritje në lidhje me një kanaçe një kilogramëshe të destinuar kryesisht për industrinë e restoranteve dhe me origjinë nga një fabrikë në Scafati, në provincën e Salernos.

Produktet tregtohen nën markat Bel Sapore dhe Vittoria dhe tashmë janë njoftuar shpërndarësit për tërheqje të menjëhershme të tyre nga raftet e supermarketeve.

Ndërsa autoritetet shëndetësore përsërisin rëndësinë e moskonsumimit të serive të prekura, komuna e Diamante, në Kalabri, ka lëshuar një mesazh qetësues në lidhje me rastet e raportuara së fundmi të botulizmit.

 "Fenomeni është i kufizuar dhe nuk ka rrezik", deklaron kryetari i bashkisë.

Pronari i kompanisë që dyshohet se ka shërbyer ushqimin e kontaminuar është nën hetim jo vetëm për burimin e dyshuar të helmimit, por edhe për përdorimin e dyshuar të një ene kuzhine të vetme për të trajtuar ushqime të shumta, duke nxitur kështu kontaminimin e kryqëzuar.

Masa e ministrisë ka të bëjë me katër grupe të veçanta.

Për markën Bel Sapore, grupet e prekura janë ato me datë skadimi 6 mars 2028 dhe me datë skadimi 28 mars 2028.

Për markën Vittoria, grupet nën vëzhgim janë me datë skadimi 28 mars 2028 dhe me datë skadimi 29 prill 2028.

Në të gjitha rastet, produktet janë pako një kilogramëshe, të shitura kryesisht në restorante dhe shitës ushqimi në rrugë.

Tërheqja u urdhërua si masë paraprake për shkak të mundësisë së kontaminimit nga Clostridium botulinum, bakteri përgjegjës për botulizmin, një sëmundje serioze që transmetohet nga ushqimi.

Sipas mediave italiane tërheqja e brokolit të kontaminuar nga tregu është pjesë e një sërë kontrollesh dhe inspektimesh të nisura pas incidenteve të helmimit në resortin turistik të Diamante, në provincën e Kozencës.

Fillimisht, hetimet kishin dyshuar për përfshirjen e perimeve të tjera, por gjetjet e mëvonshme çuan në tërheqjen e brokolit rabe napolitan të prodhuar në fabrikën e Campanias.

Autoritetet shëndetësore kanë specifikuar se, deri më sot, nuk janë raportuar raste të reja që lidhen me seritë në fjalë dhe se alarmi është aktivizuar për të siguruar mbrojtjen maksimale të shëndetit publik.